الرئيسية راديو زمرياثا أرشيف الأخبار الألبومات الاعضاء احصائيات الموقع الاتصال بنا


تابعونا
 
 
 
 
قائمة الاعضاء
اسم المستخدم :
كلمة المرور :

مستخدم جديد ؟
نسيت كلمة المرور ؟
يرجى تسجيل الدخول اولا


اغاني عشوائية

القسم :
العدد :


 الأخبار -> مطبخ زمرياثا -> الدجاج المشوي

الدجاج المشوي

05 فبراير 2012

 

وجبة الدجاج المشوي مع الأعشاب 


وجبة الدجاج المشوى الأعشاب


وجبة الدجاج المشوى الأعشاب

2 ملعقة طعام بقدونس مفروم 
2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج مفروم 
1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة 
3 أسنان ثوم مفروم 
1/4 كوب زيت زيتون 
1/4 كوب خل 
ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة 
3/4 الكيلو صدور دجاج *****ة الجلد

وجبة الدجاج المشوى الأعشاب



يوضع البقدونس والزعتر و الميرامية و الثوم وزيت الزيتون والخل والملح والفلفل الأسود 

في الخلاط ويخلطوا معا. 

يوضع الدجاج في صحن زجاج ويضاف اليه الخليط السابق. 

يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة. 

يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10 دقائق لكل جهة
أو حتى يستوي، أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 س (400 ف) 
في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة. 



الكاتب : زمرياثا -نيوز-
Share it on Facebook نسخة للطباعة



تعلقيات الأعضاء





جميع الحقوق محفوظة لـ : زمرياثا © 2019
برمجة اللوماني للخدمات البرمجية © 2011