الرئيسية راديو زمرياثا أرشيف الأخبار الألبومات الاعضاء احصائيات الموقع الاتصال بنا


تابعونا
 
 
قائمة الاعضاء
اسم المستخدم :
كلمة المرور :

مستخدم جديد ؟
نسيت كلمة المرور ؟
يرجى تسجيل الدخول اولا


اغاني عشوائية

القسم :
العدد :


 الأخبار -> مطبخ زمرياثا -> سلطات

سلطات

28 فبراير 2012

سلطة لوبياء مع الفاصولياء الحمراء
المقادير
1 كوب لوبياء مسلوقة 
1 كوب فاصولياء مسلوقة 
1 حبة خيا 
1 حبة طماطم 
1 م ك زعتر 
1 م ك عصير اليمون 
1 م ك زيت الزيتون 
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع الخيار مع الطماطم وثم تضاف اللوبياء والفاصولياء وثم يضاف الزعتر ويرش عصير اليمون وزيت الزيتون وتقدم بعد ان تزين


سلطة الباذنجان بالصوص الاحمر
المقادير
حبّة (1) بصل 
حبّة (1) فلفل أحمر 
حبّة (1) طماطم 
حبّة (1) باذنجان 
3 م ك صلصة طماطم حمراء 
3 م ك زيت زيتون + حامض
طريقة التحضير
نقوم بوضع مقلاة على النار ويضاف الزيت الوافر الى المقلاة وثم نقطع الباذنجان شرائح صغيرة ونقلي الباذنجان وبعدها نقوم بتقطيع الخضروات جوليان ويوضع مع الباذنجان بعد ان يصفى من الزيت ويضاف اليها عصير الحامض والتوابل ويقدم بعد ان يزين.


سلطة البطاطس والخس
المقادير
حبّة (1) خس 
حبّتا (2) بطاطا 
حبّة (1) لهانة حمراء 
حبّتا (2) بصل أخضر
طريقة التحضير
1- نقطع الخس مع اللهانة الحمراء مع البصل الاخضر . 
2- نسلق حبتان من البطاطا ونقطعهما ونضيفهما للمزيج . 
3- تزين حسب الرغبة .


سلطة باذنجان
المقادير
كوب (1) حمّص 
كوب (1) بازيلاء 
حبّتا (2) باذنجان مشوي 
حبّة (1) بصل أخضر 
نصف باقة (2/1) خضراوات 
3 م ك زيت زيتون وحامض 
طريقة التحضير
نقوم بشوي الباذنجان بالفرن الكهربائي وبعدها نهرسه ونضيف اليه الحمص والبزلاء والبصل الاخضر ونصف باقة من الخضراوات وزيت الزيتون والحامض. يخلط المزيج بالخلاط وبعد ذلك نقدمه بعد ان يزين.







 

 



الكاتب : زمرياثا -نيوز-
Share it on Facebook نسخة للطباعة



تعلقيات الأعضاء





جميع الحقوق محفوظة لـ : زمرياثا © 2024
برمجة اللوماني للخدمات البرمجية © 2011