الرئيسية راديو زمرياثا أرشيف الأخبار الألبومات الاعضاء احصائيات الموقع الاتصال بنا


تابعونا
 
 
 
 
قائمة الاعضاء
اسم المستخدم :
كلمة المرور :

مستخدم جديد ؟
نسيت كلمة المرور ؟
يرجى تسجيل الدخول اولا


اغاني عشوائية

القسم :
العدد :


 الأخبار -> مطبخ زمرياثا -> طريقة الكعك التركي

طريقة الكعك التركي

21 فبراير 2012
 



الكعك التركي( يسمونه simit) :~

طعمه روعه مقرمش من برى وطري ولذيذ من جوا

طريقة الكعك التركي


طريقة الكعك التركي


المقادير :~
1 /كوب زبادي
1 /كوب ماء دافئ
1 / كوب زيت
1 بيضة
2 / ملعقة طعام سكر
1 / ملعقة صغيره ملح
1 / ملعقة صغيره محلب مطحون
1 / ملعقة كبيره خميرة فورية
6 / اكواب دقيق

للخلطة :~
1 / كوب ماء
1 / ملعقة دبس السكر ( عسل اسود)
سمسم للتغطية
. .
هذه صورة دبس السكر


طريقة الكعك التركي


وهذه صورة المحلب للي ما تعرفه ممكن تستغني عنه اذا ما تحبيه .
 


طريقة الكعك التركي
طريقة الكعك التركي
الطريقة ::

نخلط المواد السائله مع بعض


طريقة الكعك التركي

ثم نضيف باقي المقادير ونعجن



طريقة الكعك التركي


حتى نحصل على عجينه ناعمه ولا تلتصق وتكون طريه



طريقة الكعك التركي


نتركها تخمر وبعد ذلك نبدا نشكلها ,, نكورها حسب الحجم اللي تحبي انا هنا سويته قد حبة الليمون الصغير ,, ناخذ كورتين ونبرمهم ونلفهم على بعض مثل الصوره .




طريقة الكعك التركي


بعد ما نبرمهم على بعض نضغط الطرفين على بعض ونثبتهم زين ,, بعد كذا نذوب دبس السكر في الماء ونغمس العجين فيه ونرجع نقلبه في السمسم ونرصها بصينية الفرن .



طريقة الكعك التركي


نكون مسخنين الفرن قبل نخبز .



طريقة الكعك التركي


ندخل حبات الكعك في الفرن وهذه هي مستقره بالفرن .



طريقة الكعك التركي


نخليها لين تستوي وتتحمر .

هذا شكلها اول ما طلعت


طريقة الكعك التركي


نغطيها شوي ونقدمها( ممكن تاكلينها كذا مع كوب عصير او حليب او شاي بالنعناع وممكن تغمسنها باي شيء تحبينه وممكن تقطعينها من الوسط وتدهنينها جبن وتحطي شرائح طماطم وخس وتمتعي بالذ كعك ).



طريقة الكعك التركي


هنا قطعتها عشان تشوفي كيف تكون من جوا .



طريقة الكعك التركي


طريقة الكعك التركي




 
طريقة الكعك التركي

بالاخير اتمنى اكون وفقت بإختيار شيء يعجبكم .



 

 



الكاتب : زمرياثا -نيوز-
Share it on Facebook نسخة للطباعة



تعلقيات الأعضاء





جميع الحقوق محفوظة لـ : زمرياثا © 2019
برمجة اللوماني للخدمات البرمجية © 2011